晴天菓子的蛋黃酥絕對是我最近的大發現！這次在IG上看到朋友分享了一段小影片，他們咬下蛋黃酥的驚喜讓我也忍不住想試試。果然，這一口下去，滿是幸福的滋味。
首先，這款蛋黃酥的外皮酥鬆到不行，讓人一口接一口。撕開來，裡面是綿密的紅豆沙，這豆沙細緻得彷彿在嘴裡化開，搭配上鹹香的蛋黃，真的是完美的組合。而這蛋黃可不是普通的蛋黃，是用22天熟成醃製的紅土鹹鴨蛋！這種蛋黃，鹹度剛好，風味獨特，讓人一試成主顧。
再來，晴天菓子的用料真的讓我非常驚訝。選用日本面粉，搭配紐西蘭無水奶油，這些高級食材讓每一口都能吃到原汁原味的享受。而且，他們還特地灑上法國鹽之花，這一點鹹香的點綴，讓整個口感層次更加豐富。
晴天菓子對製作的工法更是精益求精，從面粉的挑選到烘烤的時間，都經過精密的計算，追求極致品質。如此精心製作的蛋黃酥，不僅是一種甜點，更是一種幸福的享受。試過後，我才真正理解朋友們為什麼一直推薦。
而且，我發現這蛋黃酥也是中秋節返鄉過節時送禮的好選擇。家人建議我訂晴天菓子的蛋黃酥當作伴手禮送鄰居，果然是體面的選擇，讓人倍有面子。
最後，一定要提一下晴天菓子的甜燒餅，它可是榮獲2025台中伴手禮的特賞好禮獎呢！下次我一定要試試看，再跟大家分享這款甜燒餅的美味。
總之，如果你對美食有興趣，尤其是追求高品質伴手禮的話，晴天菓子的蛋黃酥絕對值得一試，保證讓你愛上這份獨特的滋味！
店址：台中市北區西屯路一段364號
電話：04-22086766
LINE連結：
文章標籤
全站熱搜